##Steak Tartaar
**avocado – ponzu – rettich – furikake

##Zalm
**groene groente – gepofte rijst – nori  – venkel

##Zeebaars
**garnaal – tomaat – bleekselderij – citroengras – zeekraal

##Biefstuk
**groente – noodle – lontong – vietnamese dressing

##Ananas
**kokos – mango – passievrucht – meringue