5 Gangen Menu


 

 

##Carpaccio
**sinaasappel – noten – venkel – rucola – wasabi

##Asperge
**knolselderij – epoisse – seranoham – bieslook

##Zeebaars & Coquille
**bisque – kerrie – witte kool -citroengras

##Biefstuk
**couscous – ratatouille – ras el hanout – artisjok – kervel

##Rabarber
**yoghurt – aardbei – meringue – bladerdeeg